নতুন দিল্লি – অভ্যন্তরীণ প্রাপ্যতা এবং স্থিতিশীল মূল্য বজায় রাখতে ভারত এই মৌসুমে চিনি রপ্তানি 10 মিলিয়ন টন সীমাবদ্ধ করেছে।

সিদ্ধান্তটি গমের জন্য অনুরূপ পরিমাপ অনুসরণ করে এবং বিশ্ব স্টক শক্ত হওয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে আসে।

অল ইন্ডিয়া সুগার ট্রেড অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে, ব্রাজিলের পরে ভারত দ্বিতীয় বৃহত্তম উৎপাদক এবং বিশ্বের বৃহত্তম চিনির ভোক্তা। এটি চিনির দ্বিতীয় বৃহত্তম রপ্তানিকারক দেশ। ছয় বছরের মধ্যে প্রথম রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা।

ভারত 2021-22 আর্থিক বছরে রেকর্ড 7 মিলিয়ন মেট্রিক টন রপ্তানি করেছে, যা মার্চে শেষ হয়েছিল। এটি 2017-18 সালে 620,000 টন বেশি ছিল।

অনুমান পরিবর্তিত হয়, তবে দেশটি এই ক্রমবর্ধমান মরসুমে 30 মিলিয়ন টনেরও বেশি উত্পাদন করবে বলে আশা করা হচ্ছে, এবং অভ্যন্তরীণ ব্যবহার প্রায় 28 মিলিয়ন টন অনুমান করা হয়েছে, যার অভ্যন্তরীণ মজুদ প্রায় 8 মিলিয়ন টন।

চলতি জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত চিনির মৌসুমে প্রায় 9 মিলিয়ন টন রপ্তানির জন্য চুক্তি স্বাক্ষরিত হয়েছিল এবং ইতিমধ্যে 7.8 মিলিয়ন টন রপ্তানি করা হয়েছে, সরকার এক বিবৃতিতে জানিয়েছে।

চিনি কারখানা এবং রপ্তানিকারকদের আগামী মাস থেকে রপ্তানির জন্য সরকারের অনুমোদনের প্রয়োজন হবে, এটি বলেছে।

সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত ভারতে প্রধান উত্সব মরসুমে চিনির ব্যবহার বাড়তে থাকে।

চিনির দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল ছিল, কিন্তু খুচরা মূল্যস্ফীতির হার এপ্রিলে আট বছরের সর্বোচ্চ ৭.৮%-এ পৌঁছেছে। মুদ্রাস্ফীতির চাপ কমাতে সরকার পেট্রোল, ডিজেল এবং কোকিং কয়লার উপর কর কমানোর ঘোষণা দিয়েছে।

এই মাসের শুরুর দিকে, ভারতও ঘোষণা করেছিল যে এটি শুধুমাত্র সরকারি চ্যানেলের মাধ্যমে খাদ্য-ঘাটতি দেশগুলিতে গম রপ্তানি করবে। এটি বেসরকারী সংস্থাগুলিকে জুলাইয়ের মধ্যে প্রায় 4.3 মিলিয়ন টন গমের পূর্ববর্তী রপ্তানি বাধ্যবাধকতা পূরণ করতে দেয়। এপ্রিল মাসে ভারত 1 মিলিয়ন টন গম রপ্তানি করেছে।

রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার মূল লক্ষ্য হল ক্রমবর্ধমান অভ্যন্তরীণ দাম নিয়ন্ত্রণ করা। বছরের শুরু থেকে বিশ্বব্যাপী গমের দাম 40% এর বেশি বেড়েছে। এদিকে, ভারতে গমের ফসল রেকর্ড তাপপ্রবাহের দ্বারা আঘাত হানে যা উৎপাদনকে ধীর করে দেয়।

যুদ্ধের আগে, ইউক্রেন এবং রাশিয়া বিশ্বের গম এবং বার্লি রপ্তানির এক তৃতীয়াংশের জন্য দায়ী ছিল। ফেব্রুয়ারিতে রাশিয়া থেকে। আক্রমণের পরে, ইউক্রেনীয় বন্দরগুলি অবরুদ্ধ করা হয়েছিল এবং বেসামরিক অবকাঠামো এবং শস্য সিলোগুলি ধ্বংস করা হয়েছিল।